Spumante, sparkling wine, rosè, sangiovese
15,50 €

Rosé Principe Corsini
S.A.

Sparkling Wine Rosé

Lo spumante Principe Corsini rosé metodo charmat, ottenuto da uve di Sangiovese con una lunga permanenza sui lieviti. Un modo diverso di leggere il territorio del Chianti Classico attraverso il suo vitigno principe

Note di degustazione e abbinamenti: 
Un’incantevole profilo di fiori e agrumi esplode nel calice rosa pesca dai riflessi ramati dal perlage fine e costante. Tra mandarini e ribes succosi, fanno capolino note di fragole primaverili e mela rossa croccante, tra delicatezze sinuose di pasta di mandorle, frolla al burro e un tocco di mentuccia. Dissetante e generoso al palato ha una tensione fresca e vitale che fa affezionare alla piacevolezza aggraziata e quasi leziosa del sorso. Il frutto rosso slanciato dalla freschezza agrumata caratterizza in modo leggiadro il finale gioioso. Abbinamento: fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta

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Tenuta: 
Villa le Corti
Vinificazione: 
Metodo Charmat tramite pressatura soffice di uva intera; fermentazione del mosto fiore per 24 giorni a bassa temperatura (14 °C). Presa di spuma per due mesi ed elevage sui lievi.
Numero bottiglie prodotte: 
10 000
Gradazione alcolica: 
12,50%
Spumante, sparkling wine, rosè, sangiovese

Rosé Principe Corsini S.A.

Sparkling Wine Rosé

0,75 lt

15,50 €